第二十七章荠菜包子

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　　也没有土豆，宋佳佳特别喜欢吃炖菜里面的土豆，超级香，特别软糯。

　　吃完午饭，宋佳佳赶紧和了一块面，包子宋佳佳打算包两种馅的——荠菜鸡蛋和荠菜鲜肉馅。

　　面和好了，放着等发面。

　　洗干净的荠菜先焯水，焯好后放凉水里面洗一下，把水攥干备用。

　　家里没有猪肉了，鲜肉馅的打算用傻狍子肉，林墨正在疯狂剁馅。

　　宋佳佳先把鸡蛋炒了，炒好后就可以调馅了。

　　也没有什么秘籍，就是油盐都放一点。

　　肉也剁好了，宋佳佳想起来她采木耳的时候，也采到了一点香菇。

　　宋佳佳去把香菇找出来洗干净剁碎，一起放到鲜肉馅里面。

　　面发的差不多了，宋佳佳赶紧开始包，包完今天晚上就吃包子。

　　上次林墨已经看过一次宋佳佳包包子了，这次也上手了，刚开始包的惨绝人寰，不过后来包的也有模有样的。

　　不得不说，学习能力非常强。

　　包子包好了，一共三十六个，需要分三次蒸，林墨一个人蒸就可以了。

　　宋佳佳去把蕨菜和木耳处理干净晒起来。

　　这次木耳比较多，宋佳佳采的时候没有那么仔细，有点木耳根部还有木头渣呢。

　　有的枯枝败叶什么的也都顺带手就一起放背篓里面了。

　　处理好木耳就赶紧晒上了，没有和昨天的放开晒，昨天采的少，连一个簸箕都没有晒满。

　　蕨菜处理麻烦一点，需要先焯水，焯水煮熟后捞出出来用凉水多洗几遍，然后用清水泡着，泡一夜就差不多了。

　　现在泡着，明天早上就可以晒了。

　　——

　　林墨把包子蒸好了，宋佳佳和林墨一人尝了两个，味道不错。

　　林墨继续去小溪边挖沙子，宋佳佳也跟过去看了。

　　不过宋佳佳可没有兴趣挖沙子，宋佳佳去看了看她种的菜。

　　芋头没有什么好看的，和她种的时候差不多。

　　算了，宋佳佳还是回家拿上她的捡粪工具去小溪对面捡粪去了。

　　挖的沙子够了，林墨开始往家里挑。

　　宋佳

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