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第五十八章地皮菜and桑葚
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到家
先把地皮菜有水泡着,把金银花洗干净晒上。
洗地皮菜是真的麻烦,先泡一两次水,大的脏东西就飘起来了。
拿去想小溪边冲洗干净,回你家接着泡水。
晚上的饭是宋佳佳指挥,林墨做的。
先做个地皮菜炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中加盐。
炒锅入油,倒入鸡蛋翻炒,装出。
炒锅入油,倒入地耳菜加少盐翻炒片刻后倒入鸡蛋一起炒。
就可以出锅了。
第二个菜凉拌地皮菜。
起锅烧水,水开把清洗干净的地皮菜放沸水中煮一下,水再次烧开后捞起,接着冲凉后控干水分备用。
拍蒜剁碎,切葱花,切碎小辣椒放入小碗,加入白糖、盐、酱油少许拌匀,锅烧热油,倒入小碗呛一下。
调好的料撒在地皮菜上,搅拌均匀就行了。
第三个菜做辣地皮菜汤。
大蒜、葱、辣椒切沫,锅里放油微热后加入大蒜辣椒,放酱油爆炒香。
就着爆炒了的蒜辣椒末放入地皮菜,加水至没过地皮菜再多一点点。
地皮菜煮开之后调小火放盐调味。
最后煮一个蛋花汤就齐活了。
这地皮菜味道是真不错,软糯的口感是宋佳佳的最爱。
……
第二天
宋佳佳的姨妈走了!!!
她现在只想高歌一曲,真的太开心了!
她都打算好了,上午去捡地皮菜,下午去摘杏子,全部晒干保存。
明天她也安排好了,上午去割艾草,割完了就地晒干。
下午去摘桑葚,拿回家晒干可以当零嘴吃。
早上起来吃了饭两个人拿着篮子去捡地皮菜,虽然难洗,但是好吃。
费点时间慢慢洗是非常值得的。
昨天那一块真的多的不行,随便捡捡就是一篮子。
反正一篮子也是洗,好多篮也是洗,干脆多捡点。
捡了半上午,一共有六篮子。
看起来蛮多的,不过晒干后也就没有多少了。
两个人在小溪边慢慢的洗,洗到中午才洗完,手都泡起皮了。
洗好就铺开晾晒了。
中午简单吃点,接着去桑葚林摘桑葚去了。
桑葚黑了的已经不少了,至少他们带来的三个篮子可以装满。
摘桑葚宋佳佳只摘紫黑的,红色的还是比较酸的。
这里的的
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